キクラゲ豚肉胡瓜卵炒め高校生男子弁当
作り方
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1
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豚肉は塩をふり下味をつけ、胡瓜、キクラゲ好みの大きさに切る。
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2
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フライパンに豚肉を入れ火が通ったら、胡瓜、キクラゲを入れ、お湯で溶かした創味上湯を入れ汁気を飛ばす。
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3
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胡麻油を入れ溶き卵を入れて一気に炒める。
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コツ・ポイント
しっかり汁気を飛ばしてから、胡麻油を、入れて卵を入れる事で胡麻の香が漂って美味し鯖アップ
このレシピの生い立ち
成長期の息子に鉄分ビタミンタンパク質摂取を心がけているので、キクラゲ、卵、胡瓜、豚肉の組み合わせは最強です。