茶そばサラダの画像

Description

茶そばの風味が良いサラダです♪わさびドレッシングがよく合います。

材料 (4人分)

1/2パック
★練りわさび
小さじ1
★ブラックペッパー
適量
適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    茶そばは長ければ半分に切って表示通りに茹でる。

  2. 2

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    茹でる間に★を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  3. 3

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    冷水に取り、水気を切る。

  4. 4

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    ボウルに茶そばを入れてオリーブオイルを加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    かいわれ大根・スライス玉ねぎを入れて混ぜる。

  6. 6

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    器に盛り刻み海苔を乗せて出来上がり。ドレッシングを添えて。

  7. 7

    写真

    お弁当にも♪

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる時にかけて下さいね。

このレシピの生い立ち

静岡の親戚からよく頂く茶そばをサラダにしてみました。
レシピID : 7008590 公開日 : 21/11/09 更新日 : 21/11/16

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