うちのハヤシライス
おなもみ0614
作り方
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1
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玉ねぎを薄く切ってラップをして600Wで5分電子レンジで温める
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2
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フライパンで玉ねぎを炒める、焦げる寸前までよく炒める、炒まったら一旦お皿に取り出す
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3
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牛肉、マッシュルームに塩コショウを振って炒める(炒めすぎないように注意⚠)
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4
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玉ねぎを戻して、端に寄せてしょうゆ、ケチャップ、ソースを炒って水分を飛ばして酸味を飛ばす
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5
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水、デミグラスソース缶を加えて温めて、味見をして塩で味を整えて完成
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コツ・ポイント
玉ねぎをよく炒めること
牛肉は炒めすぎないこと
隠し味にしょうゆ、ケチャップ、ソースを加えること(ケチャップ、ソースは炒って水分を飛ばすところ)
牛肉は炒めすぎないこと
隠し味にしょうゆ、ケチャップ、ソースを加えること(ケチャップ、ソースは炒って水分を飛ばすところ)
このレシピの生い立ち
おいしいハヤシライスを作りたくて試した末に行き着きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おなもみ0614
