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フライパンにサラダ油を熱し豆板醤と酒を加えて混ぜ馴染んだら水醤油を加えに立ったら水溶き片栗粉を回し入れ
再び煮立ったら豆腐をスプーンで大きめにすくって入れる弱火にし7分煮て仕上げにごま油を加え箱に盛ってねぎを散らす
カレー粉水は小さい容器に入れ混ぜ合わせるフライパンにサラダ油を熱し豚肉を広げて強火で炒める
色が変わってきたら人参キャベツ玉ねぎ炒めてしんなりしたらもやし麺を入れて3を回し入れほぐしながら炒める醤油を回し入れ
混ぜわせて出来上がりです。