これ美味!さつまいもの白味噌粉チーズ和え

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Description

さつまいもの甘みを白味噌の甘みと粉チーズの塩気が引き立ててくれます♪味噌とチーズの香りがたまらない、癖になっちゃう一品♡

材料

中1本
白みそ
大さじ1.5
大さじ1
豆乳または牛乳
50cc
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを適度な大きさに切り、水に5分以上さらします。水から火にかけ、竹串がスッと通るまで茹でます。

  2. 2

    写真

    茹で上がったら熱い内にマッシャーで潰します。

  3. 3

    写真

    ボールに2のさつまいも、他の材料を全て入れてよく混ぜ合わせます。最初水分多いかな?くらいでも大丈夫!

  4. 4

    写真

    よく混ぜ合わせていると次第にぽってりしてくるので、そうしたら完成です♪

コツ・ポイント

混ぜ合わせるとき、ちょっと豆乳が多いかな?というくらいのぽってり具合で仕上がりは丁度良くなります☆良く混ぜていると次第になじみ、もったりしてきます(^^)

このレシピの生い立ち

さつまいものマッシュポテトを和の白味噌、洋の粉チーズで和えてみたらびっくりする程美味しくなりました!是非お試しください♪
レシピID : 7013353 公開日 : 21/11/13 更新日 : 21/11/13

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