10分完成~牛肉鍋うどんの画像

Description

牛肉と野菜、うどんと一緒
めんつゆ入り生卵につけると
より美味しく2度楽しめま~す

材料 (1人分(多め))

冷凍うどん1個
牛薄切り100g
レタス2枚
チンゲン菜1/2
しいたけ1個
長ネギ(白)6cm刻み
人参薄切り3枚
[鍋汁作り]
350㍉
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ6
おろし生姜
小さじ1/4
おろしにんにく
小さじ1/2
[食べる時に]
生卵1個
めんつゆ大さじ1/2
小ネギ少し

作り方

  1. 1

    写真

    写真のように材料
    食べやすく切ります

  2. 2

    写真

    鍋にお水とつゆ、
    おろし生姜、
    おろしにんにくを入れ
    沸騰したら牛肉入れ
    火が通ったら
    レタス以外の
    野菜を入れます

  3. 3

    写真

    うどんも入れ、
    ほぐしたら
    レタスも入れ
    1分後に完成です。

  4. 4

    写真

    生卵につゆ少し入れ
    うどんと野菜、お肉
    つけて食べると
    美味しいです~

コツ・ポイント

#牛肉#冷凍うどん#生卵

お肉は沸騰したら
入れるとすぐ火が通るので
汁が綺麗に仕上がります

このレシピの生い立ち

このレシピは野菜、うどんをより
多く入れて家族皆で
生卵や、おろし大根など
または、餃子、もち、チーズ等々
入れて楽しめるもいいと思います~
レシピID : 7013694 公開日 : 21/11/13 更新日 : 21/11/13

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