悪魔的♡ケチャ＆チーズのマカロニサラダ

Name: 悪魔的♡ケチャ＆チーズのマカロニサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: マカロニ 150g; 塩(茹でる用) 小さじ1; 人参 1/2本(約50g); きのこ 100〜150g; ウィンナー(ベーコン可） 3本; 卵 2個; 水菜、胡瓜、レタス、セロリなど お好みで; オリーブオイル(炒め用) 大1; にんにく(みじん切り) 1片; 調味料; ☆ケチャップ 大さじ3〜; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆コンソメ 小さじ2; とろけるチーズ(ピザ用など) ひとつかみ; 塩胡椒 少々

Description

とろけたチーズとマカロニ＆野菜の食感が面白い具沢山サラダです♡一度食べたらやみつき♡大人も子供も喜ぶ味付けですよ～

mikko6

材料（4人分）

マカロニ

150g

塩(茹でる用)

小さじ1

1/2本(約50g)

100〜150g

3本

2個

水菜、胡瓜、レタス、セロリなど

お好みで

オリーブオイル(炒め用)

大1

にんにく(みじん切り)

1片

■ 調味料

☆ケチャップ

大さじ3〜

☆マヨネーズ

大さじ1

☆コンソメ

小さじ2

とろけるチーズ(ピザ用など)

ひとつかみ

塩胡椒

少々

作り方

1

マカロニを茹でる。
※ひたひたにかぶるぐらい水を入れ、小さじ1の塩を入れて茹でると、程よい塩気が入ります
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを加熱する。
人参、きのこ、ウィンナーを入れて炒める。
3

野菜がしんなりしてきたら、卵を落とし入れ、半熟になるまでかき混ぜる
4

火を止め、茹でたマカロニと調味料を入れて和える
チーズをひとつかみ入れて、マカロニに絡め、塩胡椒で味を整える
5

生野菜も一緒に和えて完成♪
トップ写真は水菜
此方は胡瓜です
6

仕上げに追いチーズも◎我が家はバーナーでチーズを炙ります♪レンジ加熱しても美味♡

コツ・ポイント

にんにくは好みがありますので、お好みですが、
おつまみにしたいときは必須です♪笑

このレシピの生い立ち

バーナーで食材を炙る事が大好き(笑)
マカロニサラダも炙って、温サラダにしたら美味しいのでは？と思いついたレシピです！
勿論バーナー無しでも十分美味しく、おつまみにもおもてなしにもぴったり♪
子供ウケも良いのでレシピＵＰしました♪

レシピID : 7014732 公開日 : 21/11/20 更新日 : 21/11/20

このレシピの作者

mikko6

Instagram→@mikkoro1017 3人(9歳、6歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪
平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん
週末→お家パン屋さん開店♡

自分の覚書もかねてレシピ更新中
つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡

2009年キッチン開設
どうぞ宜しくお願いします♡