ふわふわ卵♡豚キムチチャーハン
作り方
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1
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卵を溶いて、フライパンに油を熱し、大きなスクランブルエッグを作り、器に出しておく。
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2
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長ネギは斜め薄切りにする。
キムチとザーサイを用意しておく。
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3
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フライパンにごま油を熱し、挽
肉を色が変わるまで炒める。
そこに②を入れて混ぜ合わせ、ウェイパーを入れて炒める。
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4
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③にご飯を入れよく混ぜ合わさったらオイスターソースを入れて、胡椒をふる。
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5
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④に①の卵を戻し、卵が小さくならないように大きく混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚キムチだけでも美味しいけど、ご飯に混ぜたらもっと美味しい♪