チキン&フルーツサラダのハニーサンド
作り方
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1
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サラダチキン、りんご、バナナを細かく切ってボウルに入れ、マヨネーズと蜂蜜で和える。
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2
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ディナーロールを半分に切ってレタスを敷き、1の具材をつめたら出来上がり。
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コツ・ポイント
チキンや果物は少し大きめでごろごろしていたほうがおいしい気がします。私はピーカンナッツ入りの手作りパンを使いました。
このレシピの生い立ち
ロサンゼルス空港で食べたチキンサンドにリンゴと蜂蜜が入っていて、シンプルだけど美味しかったので、雑ですが自作してみました。