赤大根とツナのマヨサラダ
さびさびにゃんこ
作り方
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1
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大根は皮を剥いてツマ切りにし、水にさらす。これだけ先にしておく。
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2
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他の材料も切り、水気を切った1と合わせ、調味料とツナを入れて混ぜる。お好みで粒マスタードも。
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コツ・ポイント
大根水にさらしておくことくらい。
このレシピの生い立ち
お正月に家族が集まった時に色鮮やかなサラダを農園の冬野菜で作りたくて。ツナの代わりに鴨ハムなども美味いです。
ピンク色がきれいなのでお雛祭りの副菜にもぴったり！
ピンク色がきれいなのでお雛祭りの副菜にもぴったり！
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さびさびにゃんこ
