豚肉の旨辛コチュジャン炒め☆
Description
ご飯が進む大人のおかず(o^^o)
材料
200g
1玉
30g
☆コチュジャン
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆ニンニクチューブ
2センチ
油
小さじ2
作り方
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1
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ボウルに☆を全て合わせる。
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2
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豚肉を入れて揉み込み、10分程漬け込む。
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3
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玉ねぎはくし切り。
椎茸は大きければ半分に切る。
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4
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フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れる。
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5
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豚肉が半分くらい焼けたところで、玉ねぎと椎茸を入れる。
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6
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豚肉に火が通り、野菜がしんなりしたらOK
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7
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完成!
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コツ・ポイント
お好みの野菜でどうぞ!
辛さが足りない場合はコチュジャンの量を増やしてください。
辛さが足りない場合はコチュジャンの量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
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