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豆腐サラダ

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Description

食物繊維がたっぷり摂れるサラダです！

材料 （2人分）

オクラ
3本
豆腐
100g
玉ねぎ
1/2個
カットわかめ
大さじ2
味付けのり
適量
中華ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    オクラは湯がいて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎは半分に切り、薄切りにする
    5～10分水にさらし、ザルに上げて水気をきる

  3. 3

    わかめは水で戻して、水気をきっておく

  4. 4

    ①②③、食べやすい大きさに切った豆腐を器に盛り付け、味付けのりを小さくちぎってのせ、ドレッシングをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食物繊維、ビタミン、ミネラル、たんぱく質が一緒に摂れるよう考えた身体が喜ぶサラダです。
レシピID : 7017364 公開日 : 21/11/17 更新日 : 21/11/17

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豆腐サラダ
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