ポリ袋でお手軽♪塩昆布と白菜の浅漬け
作り方
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【下準備】
◎白菜は食べやすい大きさに切りよく洗って水気をしっかり拭きとったら、塩をふりかけて10分休ませる。
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2
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【下準備】した白菜をギュッと絞り、ポリ袋に入れてAの調味料を加えて揉んだら15分以上冷蔵庫でねかせる。
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3
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いりごまを加えてお皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
白菜のかわりにキャベツ等でも美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
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【下準備】
◎白菜は食べやすい大きさに切りよく洗って水気をしっかり拭きとったら、塩をふりかけて10分休ませる。
【下準備】した白菜をギュッと絞り、ポリ袋に入れてAの調味料を加えて揉んだら15分以上冷蔵庫でねかせる。
いりごまを加えてお皿に盛り付ける。