しらたきごはん

あく抜きでないしらたきを使うときは、沸騰した湯の中に入れて、再沸騰したらザルにあげて水気を切ってから乾煎りしましょう。しらたきはしっかり水気を切り、乾煎りするのがポイントです。火にかけると水分が出てくるのでその水分もしっかり飛ばしましょう。

ご飯の中にしらたきを混ぜ入れることで、カロリーを抑えることができます。少し軟らかめのおいしいご飯に仕上がるので、無理なくダイエットできるメニューです。