自家製の麺つゆ(おでんなどにちょい足しに
Description
麺つゆ何故かほかの試したら太ったからなんでかは分からないダイエット気になるから手作りに変えたなぜだか1から2kgほど増え
材料
(何人でも)
醤油
500ml
みりん
500ml
お酒
500ml
鰹あらけづり花鰹だと更に良い
125g
ひと握り
レンゲに山盛り2杯
2袋
ホッチキス
袋を止める分
作り方
コツ・ポイント
にたつ直前で火を止める粗熱取れる時にもだしはでるので入れたまま冷めるまでは放置冷めてからぎゅっとこしながら絞る。おひたしとか醤油のかわりに普段使いしてます。
このレシピの生い立ち
麺つゆ他の人は水を入れるけど痛みやすいから作る時は使いたくなかった。薄めて使えるものを作りたかった。あと、浮腫むのかな?ほかのやつ体質に合わないのか毎回市販の食べるとその時3日ほどいつもより体重おもたい