めんつゆバター餅
ゆみは
作り方
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1
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フライパンにごま油をほんの少し垂らして（香り付け）、餅にごま油からめながら並べる
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2
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上下裏返しながら、軽く芯がなくなったくらいで、指で真ん中押しながら焼く
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3
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バターをフライパン中央に置き、めんつゆをかける（餅の上にもすこしフライパンにも）
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4
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裏返しながら鍋肌のタレをきれいに全体に絡めておしまい
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5
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お好みで海苔巻いて
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コツ・ポイント
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