トマトジュースリゾット
Description
トマトの酸味も少なく旨味がでて美味しいです。
材料
(4〜5人分)
作り方
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1
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刻んだ玉ねぎとウインナーをオリーブオイルと少しの塩で炒めます。
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2
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玉ねぎに火が通ったらトマトジュースを入れグツグツなったらコンソメを溶かします。
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3
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コンソメが溶けたらご飯を入れほぐして塩で味を整えパセリを入れて混ぜたら出来上がり♪お好みで粉チーズをかけて下さい。
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コツ・ポイント
ウインナーが多い方がコクが出て美味しいです。刺身についていたあまりものパセリを刻んで入れました。
このレシピの生い立ち
あまりものの詰め合わせです。
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