クリームチーズとトマトのカナッペ★

クリームチーズとトマトのカナッペ★の画像

Description

ワインにすごく合う★簡単で美味しいフルーティーなおつまみです♪

材料

4~5枚程度
目安80g(お好みで)
1個
オリーブオイル
小さじ1~1.5
アジシオ(塩でも可)
適量
塩胡椒
適量
乾燥バジル(パセリでも可)
少々
 

作り方

  1. 1

    フランスパンを薄めにスライスしておく。

  2. 2

    トマトを1センチ角のさいの目切りにする。

  3. 3

    写真

    トマトにオリーブオイルをかけて、塩胡椒とアジシオで味付けし。粗挽き胡椒と乾燥バジルを振って混ぜる。

  4. 4

    写真

    フランスパンにクリームチーズをたっぷりと塗り、トマトのオリーブ和えをのせたら完成★

コツ・ポイント

*塩でも大丈夫ですが、アジシオで味付けした方が旨みがあってオススメです!
*トマトは出来るだけ熟した甘いものを使った方がクリームチーズと合います♪
*トマトの汁が多い場合は先にある程度切ってもOK!代わりにオイルの量を調整してください★

このレシピの生い立ち

ボジョレー解禁日におつまみとして作ったのですが、ワインにとても合う味だったのでレシピ化してみました!
レシピID : 7020147 公開日 : 21/11/18 更新日 : 21/11/18

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