チョコチップ入りバナナマドレーヌ♥ ♥
作り方
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1
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卵を割りほぐし、泡立てる。途中で砂糖を加え、しっかり泡立てる。
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2
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泡立てた卵に、粉を気泡を潰さないように手早く混ぜ、溶かしバターを混ぜる。チョコチップも混ぜる。
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3
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バナナを潰して、さっと混ぜる(レモンオイルを少々加えて)。
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4
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型にたねを流し、上にバナナの輪切り(分量外)を3枚ずつくらいのせて170℃で25分くらい焼く。
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コツ・ポイント
バナナとチョコチップがよく合います!!!
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3ji8nGv
北陸農政局が募集した「米粉を使った家庭でできる自慢料理応募作品」です。米粉を利用したお菓子、パン、惣菜など、米粉ならではの味わいと食感を、家族みんなで楽しみましょう!
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