«さくもみのレシピ (6品)
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ぶりの照り焼き

レシピID:702113
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ちょいちょいと簡単に照り焼きです。
さくもみ さくもみ

材料 （ ４人分 ）

ぶり切り身 ４切れ
■ 調味料  
砂糖・みりん・しょうゆ
各大さじ１
酒 小さじ１

1

ぶりの切り身はビニールに入れて、片栗粉をパタパタとうっすら、まぶしておきます。

2

調味料を合わせておきます。

3

ぶりをフライパンで両面焼き、合わせておいた調味料を入れて、煮詰めます。

4

＊たれは煮すぎてこげると苦いです。
気をつけてね。

コツ・ポイント

主人は姑が作る、２晩くらい調味料に浸したぶり照りが好みだといいますが、これはとっても手軽にできるスピード照り焼きです。中にしみてなくても、たれがからんで美味しいですよ。
こどもたちは、たれとごはんでおかわりもします。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

09/03/22

写真

いつも少ししょっぱくなっちゃうんですけど、これはうまくいきました

写真 かい@go

こちら鹿児島なので、醤油も甘めかもしれません。ありがとう！

09/03/20

写真

とても美味しかったです

写真 ももたりあん

厚い切り身で美味しそうですね！ありがとうございました！！

09/03/06

写真

初めてのつくれんぼですがリピです！すごく簡単で子供も大好きー

写真 ainnyann

掲載遅れてごめんなさい！大好きになってくれて嬉しです！

09/01/27

写真

片栗粉まぶしておいしく頂けましたー！！また作ります♪♪

写真 ぶーちゃか

綺麗な盛り付けですね。また作っていただけると嬉しいです！

08/12/29

写真

片栗粉をまぶすのですね(^o^)。簡単においしくできました。

写真 Y.D.K.

簡単においしくが一番ですね。つくれぽありがとうございます。

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/12/19
簡単な照り焼きです。

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