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レシピID :702113

ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼き
ちょいちょいと簡単に照り焼きです。

材料 ( 4人分 )

ぶり切り身
4切れ
調味料
砂糖・みりん・しょうゆ
各大さじ1
小さじ1

1

ぶりの切り身はビニールに入れて、片栗粉をパタパタとうっすら、まぶしておきます。

2

調味料を合わせておきます。

3

ぶりをフライパンで両面焼き、合わせておいた調味料を入れて、煮詰めます。

4

*たれは煮すぎてこげると苦いです。
気をつけてね。

コツ・ポイント

主人は姑が作る、2晩くらい調味料に浸したぶり照りが好みだといいますが、これはとっても手軽にできるスピード照り焼きです。中にしみてなくても、たれがからんで美味しいですよ。
こどもたちは、たれとごはんでおかわりもします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/03/22

写真

いつも少ししょっぱくなっちゃうんですけど、これはうまくいきました

かい@go

こちら鹿児島なので、醤油も甘めかもしれません。ありがとう!

09/03/20

写真

とても美味しかったです

ももたりあん

厚い切り身で美味しそうですね!ありがとうございました!!

09/03/06

写真

初めてのつくれんぼですがリピです!すごく簡単で子供も大好きー

ainnyann

掲載遅れてごめんなさい!大好きになってくれて嬉しです!

09/01/27

写真

片栗粉まぶしておいしく頂けましたー!!また作ります♪♪

ぶーちゃか

綺麗な盛り付けですね。また作っていただけると嬉しいです!

08/12/29

写真

片栗粉をまぶすのですね(^o^)。簡単においしくできました。

Y.D.K.

簡単においしくが一番ですね。つくれぽありがとうございます。

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/19
簡単な照り焼きです。

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