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ネギ入り卵焼き

ネギ入り卵焼きの画像

Description

甘さはなく、ネギとだしでご飯が進む卵焼きです。

材料 （1個分）

卵
3個
顆粒だし
大さじ1
塩
3つまみ
みりん
大さじ1
ネギ
1/2本
水
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵を良く溶く。

  2. 2

    写真

    顆粒だし、塩、みりん、水、みじん切りにしたネギを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵焼き器で焼く。（弱火）

  4. 4

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

水を入れ、焼く時に弱火にすることで、しっとりさせます。

このレシピの生い立ち

娘がネギ好きなので、小さい頃からずっとこの卵焼きです。
レシピID : 7021144 公開日 : 21/11/19 更新日 : 21/11/19

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ネギ入り卵焼き
by KAKA321