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庭で出来た獅子柚子です。
切るとこんな感じ。
4つに切って実と皮を分けます。皮だけ使うのが我が家流!
皮は2回煮こぼします。
お砂糖と水を入れて(量が多かったので今回はお鍋2つにわけました)
弱火でコトコト30分くらい、水分が減って煮詰まったら完成です!
粗熱が取れたら冷蔵庫にIN。箸休めにもおやつにも(^^)そのままはもちろん、ヨーグルトかけるととても美味しいです!
ちなみに実は、蜂蜜をかけてそのまま食べてます(笑)
つくれぽありがとうございます!綺麗な仕上がり(o^^o)気に入っていただけるといいなぁ♡
綺麗な仕上がり♡果肉あり試したことないですがより簡単でいいですね!つくれぽありがとうございます!!
初つくれぽありがとうございます!感激✨ わたが美味しいので、わたは全部使います!捨てるのは身を食べる時の薄皮くらいですね(^^)