詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

手抜きグラタン

手抜きグラタンの画像

Description

グラタン皿が小さく、２人分のためレシピ通りだとホワイトソースがあまります。
人数により加減して下さいねー☆

材料 （２人分）

マカロニ
60g
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
小４～５個
ブロッコリー
適量
海老
８～10尾
白ワイン
少々
ハインツ ホワイトソース
１缶
牛乳
200cc
とろけるチーズ
適量
パン粉
少々
パセリみじん切り
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦にスライス、マッシュルームは２、３mmにスライス、ブロッコリーは茹で
    小房に切り分けます

  2. 2

    マカロニは茹で、オイルをかけほぐしておきます

    今回エビは、茹でた生食用を使いました

  3. 3

    写真

    ハインツのホワイトソースを牛乳でのばし、塩胡椒で味を調えます

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、マッシュルーム、エビ、マカロニの順に炒め、ホワイトソースを加え和えます

  5. 5

    写真

    器に炒めた材料を入れ、ブロッコリーも彩り良く入れ、残りのソースを上からふたをするような感じでかけます

  6. 6

    写真

    とろけるチーズをかけ、パン粉を散らし、オーブントースターでほんのり焦げ目がつくまで焼き、パセリのみじん切りを散らします

コツ・ポイント

時間が無い時の手抜き料理です。
ベシャメルソースは、ハインツの缶詰めを牛乳、コンソメで味付けして時短で美味しく(^^)v

このレシピの生い立ち

少ない量でも濃厚で腹持ちが良く、満足感が欲しい時に、簡単美味しいハインツの缶詰めが役立ちます。
寒い日は、ふうふうして温まろ♪
レシピID : 7022000 公開日 : 21/11/20 更新日 : 21/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
☆minami
手抜きグラタン
by ☆minami