卵の雑炊の画像

Description

軽食や夜食においしい卵雑炊です。

材料 (1人分)

茶碗に軽く一杯
1個
適量
白だし
小さじ2
みりん
小さじ2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にご飯を入れ、かぶるくらいの水を入れて、調味料を全て入れ10分ほど弱火で煮る。蓋をする。

  2. 2

    蓋を開けて、好みの水加減になる迄煮て火を止め、溶いた卵を流し入れて2分ほど蓋をする。

  3. 3

    蓋を開けて軽く混ぜ、器に盛る。仕上げに小ネギを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

特にありません。
レシピID : 7022223 公開日 : 21/11/20 更新日 : 21/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (18人)
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みっっっちゃ
風邪ひきながら仕事頑張る旦那へ作りました。優しい味で食べやすかったです!また作りますね!

美味しそうなれぽありがとうございます。旦那様、早く風邪治りますように☆

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ぴー子丸
小ネギに変わりに白ネギですがとっても美味しいです。冷えた体に染みるー

ぴー子丸さん、つくれぽありがとうございます! 寒い季節が始まりましたので、また作ってみてくださいね☆

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かせぃじん
美味しい!豆腐とチーズでタンパク質補給!簡単で栄養バッチリ!

れぽ、ありがとうございます☆豆腐やチーズも加えたんですね!また、作ってくださいね!

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クックIB82OG☆
胃に優しく美味しく出来ました♪人参、大根、そしてなめこを加えてみました。

つくれぽ、ありがとうございます!