わかめの佃煮
Description
簡単な材料で気軽に作れシンプルで美味しく、ごはんが進みます(^〇^)
材料
(3人前)
作り方
コツ・ポイント
10分程でシャキシャキした食感のさわやかな仕上がり
30分で大分柔らかく80代の高齢の母に合わせています
綺麗な容器で保存し、5日位で食べきるようにしています
万能酢を少し入れて煮ても。
生姜やえのきカット、ゴマな等お好きな材料と煮ても
30分で大分柔らかく80代の高齢の母に合わせています
綺麗な容器で保存し、5日位で食べきるようにしています
万能酢を少し入れて煮ても。
生姜やえのきカット、ゴマな等お好きな材料と煮ても
このレシピの生い立ち
のりの佃煮が食べたかったのですが、のりが高価でもったいなかったので代わりにわかめを使ったところ、思いの外おいしかったので。