うんま!黒舞茸「真」のホイル包み焼き

うんま!黒舞茸「真」のホイル包み焼きの画像

Description

肉厚な黒舞茸「真」。
香りもグーッ◎
どうやって食べようか検討した結果、ホイル包みにして七輪で焼くことに♪
うんま!

材料 (4人分)

大平きのこ研究所『黒舞茸「真」』
300g
○塩
16つまみ
○ブラックペッパー
16振り

作り方

  1. 1

    アルミホイルは25cm✕40cmくらいのものを4枚用意する

  2. 2

    黒舞茸「真」を食べやすい大きさにほぐしてアルミホイルの中央に乗せる

  3. 3

    ○の調味料を4等分にして、黒舞茸「真」を調味する

  4. 4

    アルミホイルを封筒包みにして、温めた七輪の上におく。10分くらい焼いたら出来上がり!

  5. 5

    ホイルを開け、よく混ぜ混ぜしていただきます♪

  6. 6

    写真

    大平きのこ研究所『黒舞茸「真」』

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2021/11/20(土)の昼食の一品に♪肉厚な黒舞茸「真」。香りもグーッ◎
どうやって食べようか検討した結果ホイル包みにして七輪で焼くことに♪
うんま!何これ!舞茸でこの食感はすごい!七輪で焚きましたが、魚焼きグリルでも美味しくできます。
レシピID : 7022530 公開日 : 21/11/21 更新日 : 21/11/21

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1 (1人)
初れぽ
写真
umi☆neco
黒舞茸「真」グリルで焼きましたが 美味しかったです。 シンプルなのがいいですね。