完熟柿のとろとろミルクプリン♡

完熟した柿を使います。ぐちゃぐちゃになってしまったものでも大丈夫！むしろ熟し過ぎがむいていますよ〜。

柿の皮、種を取り除き、ミキサーにかけるかザルや裏漉し器で裏漉しします。飾り用に少し果肉を残しておきます(大さじ2くらい)

２に牛乳とお砂糖を加えます。ここでシナモンを加えても美味しいですよ〜。

5を冷蔵庫で固まるまで約数時間冷やして取っておいた飾りの果肉をのせたら出来あがり♡♪

ミルク感がある仕上がりがお好みであれば1:1までは写真のようにふるふるに固まります。