プルタックポックンミョン・カルボアレンジ
作り方
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1
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バターをフライパンで熱して、ウインナーとしめじを炒める
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2
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炒め終わったらそのまま置いておく
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3
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別のフライパンに600mlの水を入れお湯を沸かす
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4
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お湯が沸いたら面を茹でる(5分間)
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5
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茹で上がったらお湯をきる
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6
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麺のみをフライパンに戻し豆乳を入れ、1で炒めた具材を入れ、辛いソース(赤い袋)を入れ軽く煮込む
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7
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煮込んだら、ピンク色の袋の粉を入れ混ぜる
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コツ・ポイント
辛いのが苦手なひとは、赤い袋のソースの量で調節を。半分くらいでピリ辛くらいでした。
このレシピの生い立ち
アレンジしたら美味しくできたので覚え書き。