簡単 昆布締め ホタテ
Description
昆布締めをする時間がない時や、面倒くさな時にどうぞ(^ ^) 昆布の旨味とホタテ最高ですよ。
◆◆みそら◆◆
材料
昆布シート
適宜
ホタテのお刺身
好きなだけ
作り方
-
-
1
-
シート状の昆布をご用意
福井では、昆布売り場にありました。
おにぎりにも巻けるタイプの昆布です。
-
-
-
2
-
お刺身用のホタテ
-
-
-
3
-
ホタテをクルッと巻けるくらいに切ってください
-
-
-
4
-
切った昆布さんに、ホタテを乗せて
-
-
-
5
-
クルッと巻くだけ
-
-
-
6
-
昆布がしっとりするまで、冷蔵庫で休ませます
-
-
-
7
-
しっとり出来上がり
そのまま、お塩でいただいても
ワサビ醤油でも
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昆布締め食べたいけど、カチカチ昆布は面倒くさい。
ボジョレーと一緒に食べたくて(*´꒳`*)
ボジョレーと一緒に食べたくて(*´꒳`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
◆◆みそら◆◆
