コウヤde簡単オムレツ
Description
ご飯やパンのない時の朝食にお腹もちのいいヘルシーなオムレツです。
riorena117
作り方
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1
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高野豆腐は戻して水気をしっかりきっておく。
高野豆腐、野菜を細かく切ってボールに入れる
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2
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玉子を溶いて入れる
粉チーズもお好みで適量入れて混ぜる
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3
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フライパンに2つに分けて入れて焼く
お好みですが野菜を細かく切っているのでしっかり焼かないで大丈夫です。
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4
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ひっくり返せるくらい焼けたら裏返します。
お好みの焼き具合で焼きます
(焼きすぎると具材の彩りがわからなくなります)
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5
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盛り付けます
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6
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お好みでケチャップで顔など書いて楽しんでください
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コツ・ポイント
ケチャップをつけるとお子さまも喜んでいただけると思います。
今回はパプリカの赤、黄色、ブロッコリーの芯を残り野菜で使用して彩りも楽しみました。
今回はパプリカの赤、黄色、ブロッコリーの芯を残り野菜で使用して彩りも楽しみました。
このレシピの生い立ち
いつでも常備している乾物の高野豆腐の活用メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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