茶殻クッキー【トースター】
ちえひろ328
作り方
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1
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ポリ袋に、薄力粉、砂糖、サラダ油、豆乳、茶殻を全て入れてよく揉む
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2
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直径4㎝程度の棒状にまとめて、冷蔵庫で10分以上休ませる
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3
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待てない場合はそのまま手で成形する
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4
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休ませた生地を厚さ3〜5㎜程度に切り分ける
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5
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アルミホイルの上に並べて、10分程度、焼き目が付くまで焼く
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コツ・ポイント
休ませた方が、生地が馴染んで焼き上がりがサクサクになると思います
このレシピの生い立ち
バターと卵を使わずにクッキーが食べたくて
茶殻も活用したくて
まだ研究中です
茶殻も活用したくて
まだ研究中です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちえひろ328
