ゆずはちみつ漬け

ビンを煮沸消毒する。
ゆずはよく洗って水気をしっかり拭き取る。

ゆずの両端を切り落とす。輪切りにして種を取り出す。

ビンにはちみつ、ゆずの順に適当に詰める。最後にはちみつをゆずが浸かるまで入れる。