ピーマンのアヒージョ炒め納豆ホットサンド
Description
絹厚揚げとピーマンのアヒージョ炒めVer.2のレフトオーバーのピーマンを再利用して、納豆と合わせたホットサンドを。
材料
(1人分)
6枚切り食パン
2枚
ホットオイル
適量
マヨネーズ
適量
絹厚揚げとピーマンのアヒージョ炒めVer.2のレフトオーバー
以下のもの
>ピーマンとなすび
少々
1トレー
付属のカラシとタレ
1セット
作り方
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1
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食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。
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2
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納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
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3
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1枚目の食パンにピーマンとなすびを載せる。
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4
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その上に納豆を加える。
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5
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温めておいたホットサンド・メーカーに、1枚目をセット。続いて2枚目もセット。
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6
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ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。
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コツ・ポイント
納豆が流れ出さないように、出来るだけ食パンの周辺部分には配置しない。
このレシピの生い立ち
昨夜の絹厚揚げとピーマンのアヒージョ炒めVer.2では絹厚揚げは完食したのだけど、ピーマンとなすびが少し残ったので、これを再利用して、納豆と合わせてホットサンドに。これもなかなか良いね。いつものとろけるスライスチーズは、ストック切れ。