ピーマンのアヒージョ炒め納豆ホットサンド

ピーマンのアヒージョ炒め納豆ホットサンドの画像

Description

絹厚揚げとピーマンのアヒージョ炒めVer.2のレフトオーバーのピーマンを再利用して、納豆と合わせたホットサンドを。

材料 (1人分)

6枚切り食パン
2枚
ホットオイル
適量
マヨネーズ
適量
絹厚揚げとピーマンのアヒージョ炒めVer.2のレフトオーバー
以下のもの
>ピーマンとなすび
少々
1トレー
付属のカラシとタレ
1セット

作り方

  1. 1

    食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。

  2. 2

    納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。

  3. 3

    1枚目の食パンにピーマンとなすびを載せる。

  4. 4

    その上に納豆を加える。

  5. 5

    温めておいたホットサンド・メーカーに、1枚目をセット。続いて2枚目もセット。

  6. 6

    ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。

コツ・ポイント

納豆が流れ出さないように、出来るだけ食パンの周辺部分には配置しない。

このレシピの生い立ち

昨夜の絹厚揚げとピーマンのアヒージョ炒めVer.2では絹厚揚げは完食したのだけど、ピーマンとなすびが少し残ったので、これを再利用して、納豆と合わせてホットサンドに。これもなかなか良いね。いつものとろけるスライスチーズは、ストック切れ。
レシピID : 7024034 公開日 : 21/11/22 更新日 : 21/11/22

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