詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

生姜の炊き込みご飯

生姜の炊き込みご飯の画像

Description

みりんを使わないのでさっぱりとした味わい。シンプルなのにとっても美味しくて何杯でも食べてしまうかも。だし醤油で美味い！

材料

米
2合
生姜
1片
油揚げ
1枚
★薄口醤油
大さじ3
★酒
大さじ2
★ほんだし(和風顆粒だしの素)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お米を洗い30分～1時間水に浸け、吸水させてザルにあげます。

  2. 2

    写真

    生姜は千切りに、油揚げは油抜きをして細切りにします。

  3. 3

    写真

    炊飯器に米と★を入れ2合の線まで水を足す。

  4. 4

    写真

    生姜と油揚げをのせて炊く。

  5. 5

    写真

    さっくりと混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

ないです。
ほんだしはちょうど小袋1つ分です。メーカーは何でも。和風顆粒だしの素で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

麺つゆやみりんを使わず、さっぱりとした炊き込みご飯が食べたくて。
新生姜とはまたひと味違う美味しさで酒飲みの人からもおかわりコールがありマス(^^)
レシピID : 7026222 公開日 : 21/11/27 更新日 : 21/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2023年9月15日
写真
さらさんレシピ
簡単でおいしかったです♪子供には辛かったみたいです(泣)
#しょうががアクセント

さらさんレシピさん♡つくれぽありがとうございます♪ あ〜ごめんなさい…ちょっとオトナ向けだったかな?薄く切ると軽減しますよー!!

2023年7月16日
写真
あゆたっくん
ひじきも入れました。 生姜の炊きこみご飯 美味しかったですね
#生姜の炊き込みご飯

あゆたっくんさん♡つくれぽありがとう♪ ひじき入り、いいですねぇ♪さっぱりした味わいの炊き込みご飯も美味しいですよね(*≧▽≦)

2023年6月8日
写真
木漏れ日の台所
娘のお弁当に^ ^親子共に大好きなご飯。簡単美味しい一品😋今の季節にさっぱりパクパク食べられます♪体調管理にも一役です。感謝〜♪
#しょうが香る #お弁当にもぴったり #リピートレシピ✨ #すっきり美味しい #炊飯器任せ #おにぎりにもご飯にも美味しい

木漏れ日さん♡おはようございます♡ リピレポありがとう♪娘さんの素敵なお弁当に入れてもらえて嬉しいです。た、食べた〜い!!

2022年5月11日
写真
しーくれっと・らいふ
絶対ウマいと思い5合＋具沢山に(｡•̀ᴗ-)✧大量に作って正解♡MYレシピの保存していた油揚げも♬毎日いいね感謝(*˘︶˘*)♡
#炊き込みご飯最高🎵 #生姜がいい仕事してる #生姜の効いた炊き込みご飯 #納得の美味さ！
もっと見る
つくれぽを書く

( )
ふんにゃん
生姜の炊き込みご飯
by ふんにゃん