豆腐ソースの和風サラダ
pikuechan
作り方
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1
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▼サラダを作る
お好みの野菜でサラダを作っておきます。（今回はレタス・きゅうり・トマト）
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2
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▼豆腐ソース作り①
豆腐をボウルに入れ、スプーンで混ぜてペースト状にします。
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3
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▼豆腐ソース作り②
２に調味料を加えて混ぜます（ごまだれ・ごま油・白ごま・七味唐辛子・山椒）
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4
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▼トッピング
１のサラダに豆腐ソースをかけて、お好みのトッピング（ツナ・きざみのり）をかけたら完成です！
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コツ・ポイント
豆腐ソースの調味料は、お好みで味見しながら量を調整してください。特にごまだれは、商品ごとに味の濃さが違うので、少しずつ入れて調整するとよいです。
豆腐は、充填豆腐のミニパックのサイズです。
豆腐は、充填豆腐のミニパックのサイズです。
このレシピの生い立ち
豆腐をペーストにしてサラダにかけてみたら、美味しくできたので、記録保存用にレシピに残しておくことにしました(^^)
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