クリスマスレシピ♪ミニベジツリー☆

ブロッコリーは房と茎を分けて茎は皮をむき、小さめに切って水を振ってラップをし、電子レンジで2～3分加熱する。

ココット皿の底にブロッコリーの茎を敷き、ポテトサラダをツリー型に盛り付ける。

周りにブロッコリーの房を重ねていき、ミックスベジタブルや星型に抜いたパプリカを飾りつけたらできあがり。