ヘルシーさっぱり☆塩親子丼の画像

Description

たまには塩味の親子丼もいいですよ。普通の甘辛いものよりもカロリーオフでさっぱり。食欲ないときでもたべられそう!

材料 (2人分)

茶碗2杯分
3個
1/2個
和風だしの素
1袋(8g)
小さじ1
こぶ茶
小さじ1/2
3カップ
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。
    たまねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に鶏肉、たまねぎ、水、和風だしの素、塩、こぶ茶をいれて火にかける。

  3. 3

    10分ほど煮て鶏肉に火が通ってたまねぎもやわかくなったら弱火にし、といた卵をまわしいれる。

  4. 4

    卵が半熟になったら、ごま油をかけてひとまぜする。

  5. 5

    どんぶりにごはんをもり、4を上からかける。
    お好みできざみねぎをのせてできあがり。

コツ・ポイント

ちゃんとだしをとったらもっとおいしくなるなぁと思いながらもだしの素にたよってしまいましたが(笑)、これだけで味付けたと思えないぐらいおいしいので時間ないときはこれで十分ですよー。

このレシピの生い立ち

お店で食べた塩親子丼の味が忘れられなくて家でつくってみました。
レシピID : 702725 公開日 : 08/12/21 更新日 : 08/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ふーてんのひなさん
塩麹&大好きな紅生姜で♪さっぱり優しいお味で美味しかったです!

紅生姜キレイ! ありがとうございます♪

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こちゃん〜
えのき×もも肉♪美味しかった〜(^o^)

わぁおいしそうだなぁ。ありがとうー!

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賀奈さん
何度かリピしてます♪今回は豚・白菜で^^もぅ癖ですw

わぁ。豚白菜もいいなぁ。アレンジありがとう!私も食べたい!

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ピンクのたまご
鰻の白焼きで作ったので他人丼・・・ 塩味が新鮮でおいしい。

わわっ、豪華ですね!塩味もたまにはぜひ♪ありがとう♪