固いいちじくで♪いちじく甘露煮
Description
寒くなると固くなり甘くもないいちじく。
けど、勿体無い！
そんないちじくも甘露煮にすると美味しいですよ♪
けど、勿体無い！
そんないちじくも甘露煮にすると美味しいですよ♪
ばちこぷー
材料
（鍋いっぱい）
作り方
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1
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いちじく洗ってざっくり水気切っておく
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2
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鍋に砂糖、お酢、しょうゆ入れていちじく放り込む
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3
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砂糖絡むまで混ぜて後は弱火でことことたく。
たまにかき混ぜて♪
いちじくから水出てきます♪
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4
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全体が柔らかくなり茶色くなったら出来上がり！
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コツ・ポイント
弱火でことこと…♪
このレシピの生い立ち
霜も降りてカチカチのままのいちじく消費♪
トップ画像の写真は、刺身しょうゆ入れる、刺しちょこにいちじく３つ乗ってるのです(笑)
そのくらい小さいいちじくでも美味しくなりますよ♪
トップ画像の写真は、刺身しょうゆ入れる、刺しちょこにいちじく３つ乗ってるのです(笑)
そのくらい小さいいちじくでも美味しくなりますよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ばちこぷー
