豆乳担々うどん風温麺
作り方
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1
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肉味噌を作っておく
フライパンで肉味噌の材料を水分を飛ばしながら炒める。
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2
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お好きな麺をゆでる
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3
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麺を茹でている間に鍋に★を全て入れ温めておく
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4
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茹で上がった麺の水分を切り器に盛る
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5
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温めたスープを注ぎ、肉味噌、ネギ、ラー油を盛り付けて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
はたけなか製麺アンバサダーのKiwa様(@kaoruru.mama )にはたけなか製麵製品の「白石一温麺」でレシピを作っていただきました。
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