かぼちゃクリチのデザートサラダ
Ｋえつこ
作り方
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1
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かぼちゃは2㎝厚みくらいに切り、耐熱容器に並べてラップして600wで4分加熱する。
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2
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かぼちゃが触れるくらいの温度になったら硬い皮は取り、小さく切る。
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3
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ボウルにかぼちゃ、クリームチーズ、1㎝角に切ったクリームチーズ、デーツの実を入れて、
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4
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はちみつ、シナモンパウダーを加えて全体を合わせ完成。
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コツ・ポイント
しばらくなじませるとさらに美味しいです！皮は彩りで、所々残しています。
仕上げにアーモンドスライスを散らすと豪華に見えます。
仕上げにアーモンドスライスを散らすと豪華に見えます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃに新しいアレンジを加えてみました。
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Ｋえつこ
