れんこんのきんぴら風
Description
れんこんを薄くスライスすることで、火を通さず、そのままサラダ感覚で食べられるきんぴらです♪
材料
(1人分)
れんこん 薄切り
2cm
ごま油
小さじ1/2
■
A
醤油麹
小さじ1
すりごま
小さじ1
作り方
-
-
1
-
れんこんを薄くスライスする
-
-
-
2
-
Aにれんこん、ごま油を入れて混ぜる。
-
コツ・ポイント
濃厚でとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
れんこんを薄くスライスしたら生で食べられることを知って作りました♪
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