ふわふわ玉子のせカレー♡
書家おうない♡
作り方
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1
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白身をとりわけ高速で泡立てる。
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2
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大きめの泡が立ってきたら、グラニュー糖をいれ更に泡立てる。
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3
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角が立つくらいに泡立てる。
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4
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卵の黄身も入れてかき混ぜる。
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5
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丸い耐熱皿に入れ、ラップをせずに600wで1分半位加熱。◼フワフワのまま、固まったかそうか見ながら加熱を調整。
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6
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カレーライスの上に。すべらせるように乗せて完成。（ふわふわでつかめないので）
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コツ・ポイント
◼メレンゲは角が立つくらいにつくる。
電子レンジに入れるときはラップはしない。
電子レンジに入れるときはラップはしない。
このレシピの生い立ち
いつも来て頂き、ありがとうございます！
息子のカレー好きについていくための味変として考えました。
ふわふわの玉子がカレーとマッチして美味しいんです！
オムライスにもピッタリ♡♡♡
息子のカレー好きについていくための味変として考えました。
ふわふわの玉子がカレーとマッチして美味しいんです！
オムライスにもピッタリ♡♡♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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