【アレンジレシピ】きのこのオムレツ

今回はジッパー袋で作った「冷凍塩麴きのこ」を使います。
レシピID : 7020666

きのこ、ブロッコリーは1cm、ベーコンは5mm幅に切ります。ミニトマトはヘタを取り4つに切ります。

ボールに卵を溶いて塩胡椒を混ぜます。

温めたスキレットにオリーブオイルをひき、4を流し入れます。

軽く混ぜます。

蓋をして弱火で4～5分蒸し焼きにします。