簡単！大豆ミートでチキンナゲット♪
なおあき1981
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切り、大豆ミートミンチ
と卵白塩胡椒とボウルで混ぜる。
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2
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小麦粉、卵黄水のバッター液
を作り、
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3
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ボウルの具材を平たく成形し、バッター液
パン粉の順につけ
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4
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170℃〜180℃に熱した揚げ油で4分ほど揚げる。
半ばほどで返す。
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5
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油を切り完成！
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コツ・ポイント
ナゲットは平たく成形しないと、と、揚げ過ぎに気をつけないと、唐揚げのような見た目になってしまいます。
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なおあき1981
