超簡単☆定番おかず!激うま肉巻き豆腐♫
作り方
コツ・ポイント
豆腐はレンジでチンして水切りします。適当に切り片栗粉をまぶしてたっぷりの油で揚げます。粗熱を取ってから使います。揚げ出し豆腐を入れたらとろみがつくまで軽く煮詰めます。煮詰めたら火を止めてしばらくおき豆腐に味を馴染ませます。
このレシピの生い立ち
定番おかずの肉巻き豆腐♪♪♪崩れない様に水切りをして油で揚げる事でしっかりとします。甘辛く味付けしてお弁当にもぴったりなおかずにしました!AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪