もう包まない!簡単チーズオムそば✩
作り方
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1
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今回、焼きそばの作り方は省きます!
焼きそばを作ったらお皿に盛り付けておく!
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2
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卵を割りボウルに入れ、牛乳を入れて混ぜたら、チーズも入れて混ぜる!
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3
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フライパンに分量外の油をしいて、チーズ入のタマゴを乗せたい分だけ流し込み、少し半熟気味で火を止める!
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4
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1で用意しておいた焼きそばの上に滑らせて乗せる!
包んだりとか、そんな面倒な事はしない!
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5
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仕上げ用のソース・マヨネーズ・青のりを振りかけて完成✩
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コツ・ポイント
特に無し(笑)タマゴを滑らせて乗せたいのでフライパンにこびりつかないようにする位かな?ホットプレートで皆でワイワイでも!その時はタマゴを最初に作って置いて、次に焼きそばが出来たら上にチーズ乗せて少し蒸して蓋をしてチーズをとろけさせてね!
このレシピの生い立ち
オムレツ。オムそば。キレイに包むのも出来るよ?見た目は良いけど、面倒くさい!!たまには良いでしょ(笑)なんなら大皿に全部ドン!(笑)