大根葉とハムのパスタ♯大根葉大量消費

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Description

とれたて大根たくさんいただいたので。

材料 (2人分)

200g~300g
6,7枚
1パック
にんにく
お好きなだけ
めんつゆ
大1
塩(パスタ茹で用)
スプーン2、3杯
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    とれたての大根をたくさんいただきました。まだ葉が柔らかいです。漬物もあまり日持ちしないらしくパスタランチに!

  2. 2

    湯を沸かし、塩を入れ、パスタを表示通りの時間でゆでる。

  3. 3

    大根葉を洗ってタオルで軽く水気をとる。細かめのザク切りにする。
    ニンニク薄切り
    ハムを適当な大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒め、大根根本部分、つづいて葉の部分を炒める。

  5. 5

    写真

    めんつゆを入れて軽く炒め、茹で上がったパスタとゆで汁少しを加え炒め合わせ、こしょうをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

鷹の爪入れてもおいしいと思います♪

このレシピの生い立ち

新鮮な大根の葉をできるだけ早く食べたかった
ので。ベーコンでなくハムでも十分おいしくいただけます。あっさりしたシンプルなおいしさです♪
レシピID : 7030034 公開日 : 21/11/28 更新日 : 21/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Hitomiクック
大根葉がいっぱいあったので、簡単に美味しく出来ました!自家製の鷹の爪も入れて大人の味になりました!!