万能梅肉☆竹の子の梅肉和え！
ako☆にゃん
作り方
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1
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竹の子の穂先を食べやすい大きさにスライスしボールに入れる。
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2
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梅干しの種を取り出し包丁で細かく滑らかにしボールに入れる。
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3
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★梅にみりん、砂糖、カツオ節、めんつゆ、白ゴマを入れ混ぜる。
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4
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竹の子と★梅肉ダレを混ぜる。
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5
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追い白ゴマをふり器に盛って完成。
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6
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※砂糖の代わりにハチミツでも良いです。
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コツ・ポイント
竹の子は水煮でも良いです。 梅肉の量はお好みで良いです♪
このレシピの生い立ち
自家製梅干しを簡単に使える様にしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ako☆にゃん
