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ハンバーグは冷凍庫から出して、表示より少し短めに温める。マカロニは表示時間通り茹でて、オリーブオイルをからめておく。
なすは1口大の乱切り、玉ねぎはくし切り、かぼちゃは1口大に切る。
フライパンにオリーブオイルをひいて、野菜を炒める。油がまわったら、ホールトマト缶と水、コンソメを加え煮る。
フツフツとしてきたら あくを取り、温めたハンバーグとちぎったバジルを入れて煮込む。
お皿にマカロニをひいて、上からハンバーグを盛り付ける。