チェリーモッツァとサーモンのブルスケッタ
Description
チェリーモッツァレラとスモークサーモンを使った簡単おしゃれなブルスケッタ。
パーティーやお酒のおつまみにも◎
パーティーやお酒のおつまみにも◎
材料
(2人分)
すりおろしにんにく
小さじ1/4
オリーブオイル
小さじ2
北海道チェリーモッツァレラ(ひとくちサイズ)
8個
8枚(約80g)
ディルなどのハーブ
あれば適量
作り方
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1
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「タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ」(8個入り)
または、
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2
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「タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ」(100g)を使ったレシピの紹介☆
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3
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フランスパンにすりおろしにんにくを塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせてオリーブオイルをかけます。
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4
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こんがりとするまでオーブントースターで2〜3分焼きます。
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5
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チェリーモッツァレラ、スモークサーモンをのせ、お好みでディルなどのハーブをのせてオリーブオイル(分量外)をかけます。
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6
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コツ・ポイント
ピンクペッパーやピクルス、ケイパーなどをのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
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